Баранья нога, как ты нам дорога

Вообще в названии заключается суровая правда: купить хороший бараний окорок удовольствие не из дешевых. Но если тратиться на это дело, то когда как не весной? С марта-апреля начинается сезон баранины — в это время мясо наиболее нежное и мягкое. Весной...

Пирог с дичью — старинный рецепт

Никогда не могла пройти мимо рецептов с налетом старины. Везде, где написано «бабушкин рецепт» или «семейный рецепт», скрывается вкус, очаровавший многие поколения. Так что, натолкнувшись на настоящий средневековый рецепт на сайте ReallyNiceRecipes.com , я вообще потеряла дар речи и силу...