Хала, еврейский праздничный хлеб

Хала это еврейский праздничный хлеб, который готовят на Шаббат. Он очень мягкий, пористый и сливочный на вкус, что вообще-то неудивительно, если учесть, сколько в него кладут яиц и масла. У этого хлеба глубокое религиозное значение, и я уверена, если оно...

Суп из зеленого горошка с мятой

Признайтесь, часто ли вам хочется свежих овощей зимой? Предполагаю, что нечасто. Зимняя еда — горячая, сытная, но с наступлением весны зеленеть начинают не только листочки на деревьях, но и содержимое наших тарелок. Если честно, то март и даже апрель, хотя...